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안녕하세요 인자한 Dr. 화입니다. 오늘 소개해 드릴 곳은 영등포시장근처에 있는 티 카페 하니 앤 손스 (Harney & Sons)입니다. 내부 천장은 한옥 느낌인데 들어가면 외국의 티 카페에 있는 듯 많은 종류의 차가 전시되어 있습니다. 하니 앤 손스는 하니 패밀리가 운영하는 티숍 브랜드로, 실제로 뉴욕에서 유명한 티 카페라고 하네요. 이곳에서는 밀크티를 비롯한 다양한 티상품도 구매할 수 있습니다. 그리고 일부 무료시음이 가능하니 메뉴 고르실때 참고하시기 바랍니다. '파리 밀크티'가 이곳의 시그니처 음료라고 하여 마셔보았는데 정말 맛있었습니다. (밀크티 처돌이 인정) 이곳에서 티를 사서 지인에게 선물하면 좋을 거라는 생각이 들었습니다. 다음번 선물할 일이 있으면 이곳에 와야겠습니다. 얼그레이 밀크티, ..

안녕하세요. 인자한 Dr.화입니다. 오늘은 마장동에 위치한 힙스터카페 [인더매스_마장]을 소개해드리고자 합니다. 이곳은 정말 뜬금없는 곳에 위치한 인더스트리얼 인테리어가 눈에 띄는 카페입니다. 매장 크기가 상당히 넓습니다. 큼직큼직 시원시원한 인테리어는 서울에서 살펴보기 어려운데요. 마장동이라는 분위기와 잘 어울리는 것 같습니다. 스콘과 쿠키가 상당히 맛있어보이네요. 하지만 오늘은 참습니다. 이따, 마장동에서 고기를 사서 구워먹을 예정이기 때문에... 잠시의 유혹은 넣어둡니다. 일단 오늘은 커피를 맛본 후 맛이 좋다면 다음에 다시 도전해보러 올 예정입니다. 요즘 잘나가는 매장들은 모두 자신만의 MD를 만들어 팔더군요. 인더매스 역시 MD를 만들어 팔고 있습니다. 주황색의 디자인이 눈에 띕니다. 주황색을 ..

안녕하세요 Dr.화입니다. *********************************************************************** 有说要延到什么时候吗？ 언제로 미루겠다는대요? 延: 연기하다 说是得下个季度了 다음 분기라고 하던데요 下个: 다음 季度: 분기 说是: ... 라고 말하다 如果他的款到不了位 비용 지급이 연기되면 如果: 만약에 款: 돈, 비용 位: 위치 咱们的后边的资金链 是不是就有问题了？ 다른 자금 순환에도 차질이 생기는 거예요? 咱们: 우리 后边: 뒤 资金: 자금 链: 쇠고리 资金链: 지금줄 问题: 문제 是啊 맞아요 而且万总一直压价 不肯松口 게다가 완 대표는 계속 비용을 깎으려고만하더니 而且: 게다가 一直: 계속 压: 누르다 肯: 기꺼이 松口: (의견·주장 등을) 고집하지..

안녕하세요, 인자한 Dr. 화입니다. 오늘 소개드릴 곳은 마곡 (발산)쪽에 있는 카페 플립 커피로스터스입니다. 마곡 쪽은 아무래도 새로 들어선 개발지구인만큼 엄청나게 많은 회사와 식당 및 카페들이 즐비하게 들어서 있습니다. 그중에 커피가 맛있다고 소문난 플립 커피로스터스를 찾아가 보았습니다. (간판에는 FL! P이라고 쓰여있습니다) 작지만 앉을 수 있는 공간이 잘 마련되어 있고, 통창으로 트여있어 답답함이 없는 카페입니다. 전체적으로 흰색인테리어를 해서 인지 굉장히 모던하고 깔끔한 느낌입니다. 가게 한쪽 면에서는 원두 로스팅 및 히비커스 컵 등을 판매하고 있었습니다. 저는 얼그레이 파운드케잌과 디카페인 아인슈페너 그리고 아이스라테를 시켜보았습니다. 실내에서 먹을까 하다가 야외에 작게 마련된 의자에서 앉아..

안녕하세요. 인자한 Dr.화입니다. 오늘 소개시켜드릴 음식은 종로의 오래된 설렁탕 맛집 [이문설농탕]입니다. 이문설농탕이 유명한 이유는 1902년 대한제국때 즉 고종시대때 종로에 개업한 대한민국 최장수 식당입니다. 기존에 쓰이던 이문설농탕 건물은 재개발되어서 현재의 위치로 옮기게 되었습니다. 메뉴는 설농탕, 도가니탕, 머리탕이 있습니다. 특 사이즈는 일반사이즈보다 3,000원 정도 비쌉니다. 오래된 가게이고, 빠른 서빙때문인지 어르신들이 대다수이며, 간간이 젊은 분들도 계시네요. 어렸을 적 어머니가 한솥에 끓여주시면 일주일 내내 먹었던 설농탕이었는데... 메뉴는 친숙하지만 가격은 친숙하지 않네요. 그래도 어릴적 추억을 떠올리며 한 술 떠봅니다. 이곳 설농탕은 따로국밥이 아닌 토렴해서 나오기 때문에 밥이 ..

안녕하세요 Dr.화입니다. *********************************************************************** 喂？ 여보세요? 你说 말해요 说: 말하다 行 我马上过去 알았어요, 금방 갈게요 行: 그래 马上: 바로 过去: 가다 怎么了？ 왜 그래? 公司出了点事 회사에 일이 좀 생겼어 公司: 회사 事: 일 你跟我一起去吧 나랑 같이 가자 一起: 같이 好 알았어 -许总、佳姐 -什么事这么着急？ - 대표님, 사모님 - 급한 일이 뭐예요? 什么事: 무슨일 着急: 급하다 李总公司的会计 打电话来说要延期付款 이 대표님 회계사가 전화 와서 비용 지급 일자를 미루겠대요 公司: 회사 会计: 회계사 打电话: 전화를 하다 说: 말하다 延期: 연기하다 付款: 돈을 지불하다 *********..

안녕하세요 인자한 Dr. 화입니다. 오늘의 화를 식혀줄 음식은 바로 차돌스키야키입니다. 우미노미의 위치는 당산역에서 5-7분 정도 걸어가면 나옵니다. 장소는 매우 작지만 맛있는 알짜베기 음식점입니다. 장소가 너무 협소하여 네이버 예약제로 운영되니 꼭 예약하고 방문하시길 바랍니다. 한두 테이블 정도를 제외하고는 전부 바(bar) 스타일로 앉아서 먹는 형태입니다. 인테리어 역시 일본 느낌을 물씬 풍깁니다. 우미노미의 대표 메뉴는 카이센동과 차돌일본전골 두 가지입니다. 카이센동은 훗카이도식 해산물 덮밥이고, 일본전골은 일본식 소고기 전골입니다. 제가 먹은 차돌 일본전골은 약간 우리나라 불고기 전골을 먹는듯한 느낌입니다. 음식은 이렇게 1인상으로 나와 각자 먹을 수 있습니다. 아래 노른자는 소스로 먹는 건데, ..

안녕하세요. 인자한 Dr.화입니다. 오늘은 김포공항 근처의 카페 [소장식물전]을 소개해드리고자 합니다. 외관도 굉장히 감성 넘치는 군요. 마치 어릴적 조부모님의 집이 생각나게하는 외관입니다. 기대를 앉고 들어가 봅니다. 내부도 어떻게 꾸몄는지 궁금하네요. 각종 디저트류를 감각적으로 배치해 놓았습니다. 소장식물전이라는 카페이름답게 곳곳에 식물들을 잘 배치해 두셨네요. 카페 주인분의 센스가 정말 돋보이네요. 카페메뉴를 이것저것 주문해봅니다. 튤립버터쿠키, 쑥팥라떼, 호박파이, 레몬케잌, 아메리카노, 홍차를 시켜봅니다. 튤립버터쿠키는 진한 버터쿠키의 맛이지만 부드러운 맛을 기대하시는 분들은 실망하실 수도 있습니다. 쑥팥라떼는 부드러운 크림과 잘 어우러진 맛이어서 한번쯤은 맛봐볼 음료라고 봅니다. 아메리카노는 ..

안녕하세요 Dr.화입니다. *********************************************************************** 水利万物 온 땅에 좋은 기운이 퍼져 利: 이롭다 万物: 만물 万无一失 만사가 형통해진다는 거였어 万: 만 无: 없다 失: 잃어버리다 万无一失: 만무일실, 틀림히 하나도 없다 这还差不多 마음에 드네 差不多: 비슷하다 来 还有一个仪式呢 중요한 절차가 하나 더 남았어 仪式: 의식 你是一家之主 우리 집 가장인 당신이 主: 주인 你待会儿把这个水倒进池子里面 이 물을 여기에 부으면 待会儿: 잠시 후에 这个: 이것 水: 물 倒进: 부어 넣다 池子: 욕조, 못 这个风水局就成了 물이 흐르기 시작할 거야 风水: 풍수 一起吧 같이 하자 一起: 함께 来 자! 细水长流 끊임없..

안녕하세요, 인자한 Dr. 화입니다. 오늘의 화를 식혀줄 음식은 곱창전골입니다. 특히'광명 대창 집'은 다른 곱창집들처럼 철판에 기름기 가득 구워 먹는 것이 아니라 숯불에 구워 먹는 게 매력 포인트입니다. 드디어 나온 대창입니다. 숯불에 기름 튀면 불이 크게 올라오는 우려가 있었지만 초벌 되어 나와서 그런지 노릇노릇 금방 구워져서 좋았습니다. 하지만 늘 그렇듯 곱창/대창 구이류는 양이 살짝 아쉽기 마련입니다. 그래서 구이류 옆에 전골류로 배를 채우고 볶음밥으로 마무으리를 해보았습니다. 요즘처럼 날씨가 오락가락하는 환절기 때면 꼭 이렇게 국물 있는 메뉴가 한 번씩 생각나더라고요. 곱창전골 안에 기본적으로 당면 사리가 들어있어 따로 사리 추가하지는 않았지만 다음번에는 더 추가해서 먹어도 좋을 것 같았습니다...