안녕하세요, 인자한 Dr. 화입니다. 오늘의 화를 풀어줄 음식은 라멘입니다. 합정역에서 걸어가면 '잇텐고'라는 작고 이색적인 느낌의 라면가게입니다. (내부 인테리어가 매우 이색적이었습니다.) 너무 인기가 많아서 엄청 대기한 뒤에 들어왔는데 내부를 보니 왜 이리 대기가 길었는지 더 납득이 되었습니다. 마치 양갈비 식당처럼 둥글게 둘러져 옆으로 나란히 앉는 형태로 자리가 배치되어 있었습니다. 이 집에서 파는 메뉴는 총 5가지 정도로 간결합니다. 메뉴가 간결할 수록 맛에 자신감 있어 보여서 괜스레 더 믿음이 가는 것 같습니다. 메뉴가 간결한 만큼 모든 라멘 메뉴를 시켜보았습니다. 키츠네, 키요마사, 미도리카메, 미니차슈 동에 아지타마고 (반숙 계란, 일한 정 판매)를 시켜보았습니다. 미니챠수동은 정말 미니 하..
