안녕하세요, 인자한 Dr. 화입니다. 오늘 화를 식혀줄 음식은 바로 삼겹살입니다. 저는 처음에 맛있는 삼겹살집이라고 해서 그냥 고기 맛집인가 보다 했는데 가게 상호 자체가 '맛있는 삽겹살'이었습니다. 가게 자체가 남대문시장 안쪽에 있어서 지도를 켜고 찾아가는데도 사실 살짝 헤맸습니다. 가게 내부는 매우 작고 허름하였지만 그 자체로 맛집이라는 느낌을 뿜어내는 듯했습니다. 운 좋게 저희 팀까지 들어가고 그 뒤로 웨이팅이 있었는데, 아무래도 고깃집이다 보니 테이블 회전 텀이 길기 때문에 일찍 가시기를 추천드립니다. 기본 상차림은 여러 김치와 파채, 쌈채소 그리고 콩나물 국입니다. 콩나물 국물 맛이 깔끔하고 좋았지만 삼겹살에는 된장찌개라는 공식이 있는 사람인지라 메뉴에 된장찌개가 없어 내심 그 부분이 아쉬웠습니..