보물찾기

안녕하세요, 인자한 Dr. 화입니다. 오늘의 화를 식혀줄 음식은 바로 타코입니다. 예전에는 타코를 많이 좋아하지 않았던거 같은데 몇 번 친구들과 먹다가 스며들듯 좋아하게 돼버린 메뉴 중 하나입니다. 타코도 좀더 이국적인 맛이 강한 곳이 있는 반면 한국인들 취향저격하는 타코 스타일이 있어 추천드립니다. 바로 강남과 신논현역 사이 중간쯤 위치한 [낙원 타코] (강남 CGV점)입니다. (참고로 강남점은 따로 있습니다.) 요즘 맛집은 다들 웨이팅이 기본인가 봅니다ㅜ 전화번호 입력해 놓으면 연락을 주기때문에 웨이팅이 너무 길면 잠시 다른 곳을 다녀오셔도 될듯합니다. 들어가자마자 주방이 보이는 구조라서 한층 조리가 깔끔할 거라는 믿음이 생기네요. 입구를 기점으로 좌측에 1층 테이블이, 우측에 보이는 계단을 따라 2..

안녕하세요, 인자한 Dr. 화입니다. 오늘의 화를 식혀줄 음식은 소갈비살입니다. 강남역 4번 출구에서 도보로 약 10분거리에 있는 '풍년 집'을 소개합니다. 저는 개인적으로 이렇게 단품메뉴로 승부 보는 집을 좋아합니다. 단품 메뉴에서 묻어나는 음식에대한 자신감이 맛에 대한 신뢰를 높여주기 때문입니다. 식당에 너무 손님이 많아서 초상권상 내부는 찍지 못했는데요, 예약하고 가길 잘했다는 생각이 들만큼 퇴근 후 회포를 풀러 온 손님들로 가득했습니다 (코로나 방역을 위해 테이블 사이마다 아크릴 판이 세워져 있었습니다). 테이블은 원통형 은쟁반 느낌의 테이블로 소주가 생각나는 분위기입니다. 고기는 특제 소스와 마늘에 재워져서 나오는데 풍년 집 고기가 더 맛있는 비결이 아닌가 싶습니다. 석쇠에 올려 맛있게 구워 먹..

안녕하세요! 인자한 Dr. 화입니다. 오늘의 화를 식혀줄 음식은 바로 방어회 입니다!! 저는 회를 좋아하지만 여름에는 아무래도 회를 먹는게 찝찝하죠. 그래서 주로 추운 겨울이 올 때를 기다렸다가 회를 먹으러 갑니다. (이미 아는 사람들 사이에서는 유명하지만) 저는 재작년에 처음 가보았는데, 신선함에 한 번 반하고, 두툼한 회 두께에 또 반한 뒤 해년마다 가게 되는 회 맛집 소개드려요. 역삼역 3번출구로 나와서 골목 끼고 들어가면 나오는 [강남 보물섬] 입니다. (골목 사이에 있는 가게 간판을 보면 정말로 보물을 발견하는 기분이 들더군요) 저는 대방어 세트 (코스 메뉴: 방어회-해산물-대방어 김치찜-매운탕 + 서비스 초밥까지) 메뉴를 추천드려요. 세트가 코스처럼 차례차례 음식이 나오는데 양이 너무 많으니 ..